Asuka Shimokitazawa

Un restaurant de cuisine japonaise de poisson vivant à Shimokitazawa

À 2 minutes à pied de la gare de Shimokitazawa. Au restaurant de poisson vivant 'Asuka Shimokitazawa', nous vous proposons des plats raffinés en utilisant des techniques japonaises pour sublimer les ingrédients de saison au moment où ils sont les plus savoureux. En observant les gestes des artisans derrière le comptoir, vous pourrez apprécier les arômes et les sons qui font partie de l'expérience culinaire. Avec un accueil chaleureux, nos plats, riches en fraîcheur et en sensations saisonnières, vous offriront à chaque visite de nouvelles découvertes. Dans un espace spécial adapté aux adultes, profitez d'un moment de détente qui convient à des instants précieux.

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La saison est à l'honneur. Un travail délicat qui mène à un goût unique

Nous utilisons les meilleurs ingrédients frais de la saison. Des sashimis qui reflètent la fraîcheur, des plats mijotés imprégnés d'un bouillon savoureux, et des grillades finement parfumées, tout est préparé avec soin en écoutant la voix des ingrédients. Nous maîtrisons la cuisson, l'ajout de sel et de vinaigre, ainsi que les différences subtiles de coupe et de température, pour maximiser la saveur et l'arôme. Chaque plat met en valeur les contours de la saison, vous invitant à apprécier la profondeur unique de notre cuisine.

Informations sur le restaurant

Info

Asuka Shimokitazawa

2-20-2 8ème Matsuyabiru, Kitazawa, Setagaya-ku, Tokyo

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Heures d'ouverture

Dimanche
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~21:00(L.O.19:00)
Lundi
Fermé
Mardi
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)
Mercredi
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)
Jeudi
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)
Vendredi
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00),17:00~21:00(L.O.19:00)
Samedi
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)
Jour férié
Fermé

Gare la plus proche

Gare de Shimokitazawa Gare de Setagayadaita Gare de Ikenoue Gare de Shinndaita Gare de Higashikitazawa

Modes de paiement

Carte acceptée (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) Pas de paiement électronique Pas de paiement par code QR

Réservation

Reservation
Réserver Reservation

Téléphone

03-3410-3443