明日香 下北沢店

充分利用时令的下北泽活鱼割烹

距离下北泽站步行2分钟。活鱼割烹『明日香下北泽店』以和风技艺在最美味的瞬间呈现时令食材,带来奢华的一道菜。在吧台前欣赏工匠的手艺,感受飘散的香气和声音,都是味觉体验的一部分。温暖的款待与充满新鲜感和季节感的料理,每次光临都带来新的发现。这里是适合珍贵时光的成人专属特别空间,让人心灵放松的时刻。

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季节为主角。细腻的工艺引导着,难得一遇的味道

我们使用当季最优质的新鲜食材。生鱼片展现出活力,浓郁的高汤渗透入炖菜,香气四溢的烤物,所有菜肴都在倾听食材的声音,精心烹饪。我们会精准把握火候、盐和醋的比例,以及切割和温度的微小差异,以最大限度地发挥鲜味和香气。每一道菜都清晰地勾勒出季节的轮廓,尽情享受割烹独特的深度吧。

店铺信息

Info

明日香 下北沢店

东京都世田谷区北泽2-20-2第八松屋大厦1层

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营业时间

星期日
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~21:00(L.O.19:00)
星期一
休息
星期二
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)
星期三
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)
星期四
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)
星期五
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00),17:00~21:00(L.O.19:00)
星期六
11:30~15:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)
节假日
休息

最近车站

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支付方式

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